6 Gänge Törggele Menü

Menü   49 €

(inkl. Getränke: Hauswein rot/weiss, Apfelsaft, Sodawasser)

Begriasungsochtl

(Begrüßungsachtel vom Südtiroler Sylvaner)

Gerschtesuppe

(Gerstensuppe)

Erdäpfl mit Speck und Breatl

(Gekochte Kartoffel mit Speckscheiben und Schüttelbrot)

Knedltris 

(Knödel Tris: Käsenocken, Spinat- und rote Rübenknödel)

Schlochtplotte 

(Schlachtplatte: Selchschopf, Hauswurst, Sauerkraut, Speckknödel)

Kropfn

(Südtiroler Bauernkrapfen)

Keschtn

(Gebratene Maroni mit Äpfeln und Nüssen)

Schnops

(Südtiroler Bioheuschnaps)

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Menü – Vegetarisch 49 €

(inkl. Getränke: Hauswein rot/weiss, Apfelsaft, Sodawasser)

Begriasungsochtl

(Begrüßungsachtel vom Südtiroler Sylvaner)

Gerschtesuppe vegetarisch

(Gerstensuppe vegetarisch)

Erdäpfl mit Sauerrahm

(Gekochte Kartoffel mit Sauerrahm)

Knedltris

(Knödel Tris: Käsenocken, Spinat- und rote Rübenknödel)

Tirtlan

(Teigtaschen mit Kraut- und Spinatfüllung)

Kropfn

(Südtiroler Bauernkrapfen)

Keschtn

(Gebratene Maroni mit Äpfeln und Nüssen)

Schnops

(Südtiroler Bioheuschnaps)

Südtiroler Weine

Weißweine

Sylvaner  – 3,5 € 1/8lt

(Eisacktaler Weinkellerei, Klausen, Südtirol)

Rotweine

Cabernet „Campaner“ – 4,5 € 1/8lt

(Weingut Rungg, Südtirol)

Cuvèe Cabernet – Merlot – 4 € 1/8lt

(Weingut Rungg, Südtirol)

Getränke inkl.

Hauswein rot & weiss, Apfelsaft, Sodawasser